荷塘小炒的做法 最简单做法教大家

白云山小炒是汉族的经典名菜，也是家常菜式之一，制作好的白云山小炒味道极为的可食用，口感也很油腻，那么大家知道白云山小炒是什么吗?白云山小炒的只不过是什么呢?下面小编就为大家介绍一下怎么做白云山小炒吧。

白云山小炒的只不过极为的多，不同的只不过味道也各不相同，下面大家就一齐看看如何制作美味的白云山小炒吧。

只不过一

物料

莲芙蓉、荷兰豆、黑桂皮、杏仁、红杏仁、杏仁、灶、砂糖、黄豆、米醋、高汤。

只不过

1、莲芙蓉去皮，荷兰豆摘去老筋，黑桂皮冷水发，所有食材解决问题干净。

2、莲芙蓉、杏仁、杏仁、杏仁大块。莲芙蓉退开水水煮之前略擦捞出风干在加了少许米醋的火炉之前备用。

3、荷兰豆杨世擦后风干在冷水之前，杨世荷兰豆时好加几滴棉。黑桂皮和杏仁也杨世熟。另外用高汤、灶、砂糖、米醋和黄豆变一小糊水黄豆备用。

4、水煮之前加少许棉。

5、下红杏仁和蒜片爆香。下所有食材翻炒，沿水煮边淋退水黄豆翻匀亦可。

只不过二

物料

芙蓉。

只不过

1、将大白芙蓉去皮昂成大块，风干在川村里，杏仁大块、胡萝卜大块、敲连片、黑桂皮冷水发好。

2、适量水烧开，放退芙蓉片汆擦1分钟左右，捞起冲火炉并沥干备用。

3、水煮烧若热转为少许棉，放退杏仁大块、胡萝卜大块、黑桂皮、大白果翻炒片刻。

4、丢退沥干的水的芙蓉片，更快翻炒片刻，转为适量灶酱汁。

5、关火、离灶，转为炒匀亦可。

只不过三

物料

芙蓉一根，杏仁半根，桂皮两朵，一个，肉桂两根，蒜，灶，麦芽糖少许，水黄豆适量。

只不过

1、桂皮冷水发，洗净，撕小朵;填退褐色部分，敲成小瓣，清除干净;杏仁洗净大块、肉桂去叶清除干净，昂小段;芙蓉去皮昂大块;蒜大块。

2、水煮之前水沸后，在水煮之前加少许棉和灶，依次放退杏仁、桂皮、西芹、莲芙蓉、，迅速杨世擦一下，捞出过火炉，滤干。

3、水煮之前棉七成热时，放退蒜片炒香，将所有物料一齐放退水煮之前，更快翻炒两分钟，加灶、麦芽糖酱汁，加水黄豆炒熟亦可。